Canalicchio di Sopra - Brunello di Montalcino Casaccia 2016

100% Sangiovese 

Dit is een nieuwe single-vineyard wijn (het is de tweede jaargang) gemaakt door Francesco Ripaccioli en het team van Canalicchio di Sopra. De 2016 Brunello di Montalcino La Casaccia haalt zijn fruit van een twee hectare grote site geplant in 1990 met kleigrond en rijk aan minerale componenten. Er werden een kostbare 4.133 flessen gemaakt. Complexe aroma's zoals bosvruchten, zure kersen, amandel, sering en gekonfijte sinaasappelschil. Bij een tweede werveling krijg je misschien zwarte olijf, laurier en verschroeide aarde. Er zijn subtiele minerale tonen, maar wat La Casaccia uiteindelijk biedt is die unieke compacte en extreem gepolijste kwaliteit van fruit.