Weingut Hannes Sabathi - Südsteiermark Sauvignon Blanc 2018
100% Sauvignon Blanc.
Licht citroen gele kleur in het glas. Duidelijke variëteit in aroma’s zoals a.o. nectarines, grapefruit, perzik maar ook vers gemaaid gras, en fijne witte bloemen vullen het glas. In de mond kom je frisse levendige zuren tegen die een fijne sappigeafdrink nalaat.
Domein
De wijngaardwijnen van Hannes Sabathi worden op zijn vroegst na een jaar gebotteld. Tot die tijd mogen de wijnen worden gevormd, hun scherpe hoeken en randen en worden zo een onmiskenbare gepolijst en weerspiegeling zon hun terroir en hun vintage. Als wijnbouwer kunnen en willen ze dit proces alleen begeleiden. Hun wijnen zijn een uitdrukking van deze filosofie. Helder, elegant en puristisch. De wijngaarden zijn overwegend beplant met de druivensoorten; Sauvignon Blanc, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay en Welschriesling. Het nieuwe systeem van oorsprong in Stiermarken met regionale wijnen, lokale wijnen en Rieden-wijnen houdt rekening met deze speciale kenmerken.
Vinificatie
100% op RVS
Lekker bij
Vis, pasta, risotto en Vegetarische gerechten
Meer info
Alcohol: %12,5
Kleur: Wit
Oogstjaar: 2018
Inhoud: 0,75l
Land: Oostenrijk
Streek: Gamlitz
Gebied: Steiermark
Appellatie: Südsteiermark DAC
Domein: Sabathi