Domaine Valiniere - Double Ripasse 2019
Sale!
Syrah, Grenache, Mourvedre.
De wijn kleurt diep intens rood met een paarse schittering erdoor heen. Complexe geuren van rode en zwarte bessen, bramen, pruimen en kruidige aroma's. Een intense wijn met geconcetreerd fruit, ronde tannines en een volle en lange afdronk.
Bodem
Klei en kalksteen
Vinificatie
Double Ripasse is een unieke cuvée gemaakt middels de ripasso methode. De wijn wordt opnieuw gefermenteerd met al eerder uitgeperste schillen. Dit proces heeft als doel om meer kleur, concentratie, aroma's en smaken uit de sap te halen.
Meer info
Alcohol: %14
Kleur: Rood
Oogstjaar: 2017
Inhoud: 0,75 l
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc - Roussillon
Gebied: Languedoc - Roussillon Appellatie Pays d'Oc IGP
Domaine: Valinière